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2014.7.14 [매경이코노미] 에르완 페블레, 패블레 와이너리 대표

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  • 작성자: 신동와인
  • 등록일: 2014-11-27

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7대째 전통을 이어가고 있는

프랑스 부르고뉴에서 가장 많은 아펠라시옹을 소유하고 있는 페블레 (Faiveley)

현 오너인 에르완 페블레(Erwan Faiveley)씨가 한국을 방한했습니다.

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25세에 와이너리를 물려 받아 현재에 이르기까지 그의 결단력과 철학,

페블레 와인 중 그가 생각하는 삼겹살과 곱창 등과 잘 어울리는 와인 등

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매경이코노미 7월 14일자 기사