테일러, 빈티지 포트 퀸타 드 바젤라스
깊은 루비-블랙을 중심으로 퍼플-레드가 잔 주위를 엷게 감싼다. Quinta de Vargellas의 클래식한 특징을 아름답게 표현하고 있다. 섬세하고 우아하며, 신선한 자두와 시트러스, 모과가 초목의 순수한 노래와 어우러져 균형을 이루며 넛맥, 아니스, 카카오와 함께 미묘한 스파이스가 뒤따른다. 바이올렛보다 자스민이 떠오르는 향기가 끈적하고 민티한 야생 허브와 어우러진다. 미네랄리티는 젠틀하며, 견고한 엣지감이 매력적이다. 입에서는 근육질의 탄닌이 팽팽하며, 피니시로 가까워 가면서 깔끔하고 신선한 베리가 폭발한다. 매우 섬세한 싱글 빈야드 빈티치 포트로, 위풍당당하고, 완벽하게 조화롭다.
| 생산국가 | 포르투갈 |
| 생산지역 | 도우로 벨리 |
| 포도품종 | 투리가스 (Tourigas), 투리가 나시오날 (Touriga Nacional), 투리가 프란세사 (Touriga Francesa), 틴타 로리즈 (Tinta Roriz), 틴타 바로카 (Tinta Barroca), 틴타 차오 (Tinta C?o) |
| 타입 | 주정강화 |
| 음용온도 | 16~18 |
| 용량 | 750ml |
| 알콜도수 | 20% |
음식매칭
블루 치즈, 시가
와이너리 설명
포르투갈 북부 두오로(Douro) 강 상류지대에서 생산되는 포트(Port)와인은 아이가 태어날 때 구매하여, 성인이 되었을 때 마시는 와인으로도 유명하다. 테일러(Taylor's)사는 세계에서 가장 오래된 포트 생산자중의 하나로 약 400 년의 역사를 자랑하면서 테일러 라는 이름은 곧 최상품질의 Port와 동일시 되었다. 전세계 와인 전문가들이 포트와인의 진가를 인정하면서 국제적인 경매 시장에서 테일러는 다른 Port 보다 10-15 % 정도 높게 평가하고 있다. 또한, 테일러사는 클래식한 빈티지 포트(Vintage Port)와 타우니(Tawny) 외에도, 레이트 바틀드 빈티지(Late Bottled Vintage) 스타일의 새로운 와인을 개발, 시장에서 호평을 받고있다.
Sweetness & Body
-
Sweetness
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
-
Body
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
국제평가
‘15: James Suckling 95점
‘15: Robert Parker 93점