토브렉, 스트루이
Torbreck, Struie
매우 짙은 자주빛을 보이며 깊은 심도를 지녔다. 블랙베리와 카카오 시나몬과 약간의 자두향을 풍기며 풀바디에 입안을 부드럽게 채우는 타닌, 높은 알코올이 특징적이며 검은과실 풍미의 긴 피니쉬를 보여준다
생산국가 | 호주 |
생산지역 | 바로사밸리 |
포도품종 | 쉬라즈 |
타입 | 레드 |
음용온도 | 16~18 |
용량 | 750ml |
알콜도수 | 14.5% |
음식매칭
붉은 육류와 치즈와 함께 어울린다.
와이너리 설명
호주 바로사 밸리 와인의 고급화를 선도해온 토브렉은 1994년 David Powell에 의해 설립되었다. 미국의 저명한 와인 비평가인 Robert Parker는 토브렉을 프랑스 론 명가 와이너리에 버금가는 와인을 만드는 와이너리로 소개하고 있으며, 최고 품질의 와인생산으로 전 세계에서 많은 찬사를 받고 있다. 특히 토브렉의 최고급 와인인 Runrig의 경우, 2001 빈티지부터 2004 빈티지, 그리고 최근 2018 빈티지까지 Robert Parker에 의해 99점을 받았으며, 2010, 2016 빈티지의 경우 100점을 받아 호주의 최고급 와인생산자로서의 명성을 이어오고 있다.
Sweetness & Body
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Sweetness
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- 3
- 4
- 5
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Body
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- 4
- 5
국제평가
2013: Winefront 90+점
-2011: Robert Parker 92점