토레스, 비나 에스메랄다 스프링 에디션
Torres, Vina Esmeralda Spring Edition
은은한 빛의 연한 노란 짚색으로 옅은 체리모야 계열의 열대과일햐이 더해진 오렌지 꽃 내임으 어우러지며 사과 잼 맛을 느낄 수 있다. 부드럽고 우아하며 달콤한 넘김과 꿀 맛이 여운을 남긴다. 봄 한정으로 출시 된 와인이다.
| 생산국가 | 스페인 |
| 생산지역 | 까탈루냐 |
| 포도품종 | 모스카텔 85% 게뷔르츠트라미너 15% |
| 타입 | 화이트 |
| 음용온도 | 8~10 |
| 용량 | 750ml |
| 알콜도수 | 13% |
음식매칭
신선한 해산물 전식, 생선, 파테와 잘 어울리며 아시아 음식과도 조화를 이룬다.
와이너리 설명
스페인, 페네데스 지역에 위치한 토레스는 프랑스, 이탈리아에 밀려 변방 취급받던 스페인 와인의 품질을 향상시키고 전 세계에 알리는데 크게 공헌한 와이너리이다. 2002년, 유럽의 권위있는 와인 잡지 디켄터(Decanter)는 미구엘 토레스(Miguel Torres), 현 소유주를 “올해의 인물”에 선정하기도 하였다. 또한 토레스의 125주년 행사에는 현 스페인의 왕, 후안 카를로스가 참석했을 정도로 스페인 와인에 있어서 독보적인 위치를 차지하고 있다. 토레스는 선구자적인 자세를 잃지 않고, 1979년 칠레와인의 가능성을 보고, 외국인 회사로는 최초로 칠레에 진출하여 와인을 생산하고 있다. 또한 2006년 Wine Enthusiast 잡지에 의해 유럽 베스트 와이너리에도 선정되었다.
Sweetness & Body
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Sweetness
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Body
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국제평가
*2015: Decanter 90점
*2011: Decanter World Wine Awards 2012 Silver Medal