에네미고, 그랑 에네미고 차카이예스
Enemigo, Gran Enemigo Chacayes
진한 퍼플색을 띄고 있으며 아름다운 블랙베리, 블랙베리, 호두와 신선한 타라곤이 말린허브, 정향, 검은 후추, 버섯, 흑연 아로마와 어우러진다. 미디엄 풀 바디 와인으로 곱고 둥근 타닌이 긴 피니쉬 까지 이어지면서 차카이예스의 떼루아를 잘 나타내고 있다.
생산국가 | 아르헨티나 |
생산지역 | 멘도자 |
포도품종 | Cabernet Franc 85% , Malbec 15% |
타입 | 레드 |
음용온도 | 16~18 |
용량 | 750ml |
알콜도수 | 14.0% |
음식매칭
그릴에 구운 고기, 다양한 치즈
와이너리 설명
Catena Zapata의 현 오너 Nicolas Catena 의 막내딸 Adrianna Catena가 Catena Zapata 사의 수석 와인메이커 Alejandro Vigil과 합작하여 세운 프로젝트 와이너리. El Enemigo는 “The Enemy”라는 뜻으로, 인생이라는 긴 여정 끝에 우리 기억에 남는 싸움은 오직 하나 “자기 자신과의 싸움”이며, 이 원초적인 싸움이 우리 인생을 정의하게 된다는 의미를 담고 있다. 1936년까지 아르헨티나에서는 Malbec과 Petit Verdot가 가장 고급 품종으로 재배되고 있었으며, 이 두 품종의 블랜딩은 궁극의 세련됨과 숙성 잠재력을 대표했다.
Sweetness & Body
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Sweetness
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- 5
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Body
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- 4
- 5
국제평가
-2017 : Robert Parker 97 / James Suckling 95
-2016 : Robert Parker 96+ / James Suckling 99
-2015 : Robert Parker 95 / James Suckling 96
-2014 : Robert Parker 96 / James Suckling 98