아 베르제르, 로제 브뤼
아름다운 연분홍색의 색상과 섬세한 거품이 특징인 이 로제 와인은 딸기와 라즈베리, 체리 등의 붉은 과일향으로 기분좋게 코끝을 자극한다. 우아하며 부드러운 촉감이 입 안을 감싸고 있다가 뒤이어 상쾌하고 긴 피니시로 이어진다.
| 생산국가 | 프랑스 |
| 생산지역 | 샹파뉴 |
| 포도품종 | 샤도네이 (Chardonnay) 90%, 피노누아 (Pinot noir) 10% |
| 타입 | 스파클링 |
| 음용온도 | 10~12 |
| 용량 | 750ml |
| 알콜도수 | 12% |
음식매칭
과일 디저트, 가벼운 까나페, 치즈
와이너리 설명
1848년부터 쁘띠 모랑 밸리(Petit Morin Valley)에 포도밭을 소유해온 아 베르제르(A.BERGERE) 가문은 5대째 가족경영을 이어오며 세월이 흘러도 변하지 않는 노하우와 전통을 간직하고 있다. 현재까지 오직 가족이 소유한 포도밭에서 재배한 포도로만 샴페인을 제조하는 RM생산자로 특히 우수한 샤도네이를 재배/양조한다. 알베르 베르제르(Albert Bergere)는 소유한 포도밭의 테루아를 잘 살린 샴페인을 생산하기 위해 1949년 샴페인의 중심지 에페르네 샴페인 거리에 아베르제르 샴페인 하우스를 설립하였으며, 알베르의 아들 안드레(Andre Bergere)는 테루아에 대한 믿음과 와인에 대한 열정으로 6헥타르(18,150평)에 불과했던 포도밭을 65헥타르(196,625평) 이상으로 넓히는 기적을 만들어냈다. 현재 쁘띠 모랑(Petit Morin Valley), 꼬뜨 드 블랑(Cote Des Blancs), 세잔(Sezannais)에 포도밭을 보유하고 있다. 안드레의 자녀 아나엘과 아드리앙(Annaelle & Adrien)은 테루아를 담아낸 완벽한 품질의 프레쉬한 샴페인 양조를 추구하고 있으며, 특히 아비즈를 비롯한 꼬뜨 드 블랑 최고의 그랑크뤼 마을에서 그랑크뤼 샴페인을 생산한다. 샹파뉴 에페르네 중심에 Champagne A. Bergere 이름으로 부티크 호텔 또한 운영 중이다.
Sweetness & Body
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Sweetness
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