살시요, 구에르타나 소비뇽 블랑
Salzillo, Guertana Sauvignon Blanc 2024
소비뇽 블랑 특유의 싱그러운 풀 향기와 잘 익은 자몽, 라임의 시트러스 향에 패션프루트, 흰 꽃향이 화사한 느낌을 선사한다. 신선한 산미와 미네랄리티가 청량함을 느껴지게 한다.
| 생산국가 | 스페인 |
| 생산지역 | 후미야 |
| 포도품종 | 소비뇽 블랑 (Sauvignon Blanc) 100% |
| 타입 | 화이트 |
| 음용온도 | 8~10 |
| 용량 | 750ml |
| 알콜도수 | 12% |
음식매칭
해산물 샐러드, 굴찜, 생선회, 봉골레 파스타
와이너리 설명
스페인 남동부 후미야의 와인 업계에서 50년 넘게 일한 아구스틴 라카르셀 (Agustín Lacárcel)이 2002년 은퇴 후 설립한 가족경영 와이너리이다. 250헥타르 이상의 포도밭을 소유하고 있으며, 척박하고 매마른 후미야의 기후 덕분에 헥타르당 2400병 수준의 아주 집중도 높은 와인을 생산하고 있다. 지역의 대표 품종이기도 한 모나스트렐(프랑스 – 무르베드르)이 와이너리의 주력 품종이지만 시라, 카베르네 소비뇽, 소비뇽 블랑 등의 국제품종 역시 재배중이다. 지역 특유의 완숙된 과실향에 집중하여 매끄러운 탄닌에 현대적인 스타일의 와인을 만들고 있다.
Sweetness & Body
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Sweetness
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Body
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