베로니카 오르테가, 킨키
Veronica Ortega, Kinki 2023
로제와 레드 와인의 경계에 있는 투명한 루비색에 신선한 산딸기, 석류, 크랜베리의 과실향이 야생 허브, 후추, 미네랄리티와 함께 생동감 있게 느껴진다. 짜릿한 산미와 섬세한 탄닌이 어우러진다.
| 생산국가 | 스페인 |
| 생산지역 | 비에르소 |
| 포도품종 | 멘시아 (Mencia) 85% 기타 품종 15% - 팔로미노 (Palomino), 고데요 (Godello), 도냐 블랑카 (Doña Blanca) |
| 타입 | 레드 |
| 음용온도 | 16~18 |
| 용량 | 750ml |
| 알콜도수 | 12.7% |
음식매칭
닭요리, 오리 가슴살, 차가운 육가공품(샤퀴테리)
와이너리 설명
베로니카 오르테가 (Veronica Ortega) DRC에서 일한 경력으로 명성을 드높인 베로니카 오르테가가 2010년 자신의 이름을 내걸고 시작한 와이너리이다. 도멘 드 라 로마네 콩티(DRC) 뿐만 아니라 프리에르 로크, 스페인의 알바로 팔라시오스, 라울 페레스, 부르고뉴의 콤트 아르망, 북론의 도멘 콤비에와도 일한 화려한 경력을 가지고있다. 라울 페레스와 일하며 비에르소 고유의 품종인 멘시아(Mencia)에 반해 비에르소에 터를 잡고서 유기농법과 전통적인 양조 방식으로 우아하고 섬세한 질감을 가진 독보적인 스타일의 와인을 생산한다. 가장 최근 빈티지에 RP, JS 모두에서 98점을 받으며 명성을 높여가고 있다.
Sweetness & Body
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Sweetness
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- 4
- 5
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Body
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- 4
- 5
국제평가
Robert Parker 94+점
James Suckling 93점
Tim Atkin 2022 93점