로카 디 프라시넬로,
레 수게레
Rocca di Frassinello, Le Sughere
잔에서부터 터지는 달콤한 레드 체리, 허브, 말린 감초와 토바코 향의 혼합. 구조감이 있지만 발란스가 조화로운 탄닌이 받쳐주는 미디움 바디 와인이다. 로카디 프라시넬로의 세컨드 라벨 와인
생산국가 | 이태리 |
생산지역 | 토스카나-마렘마 |
포도품종 | 산지오베토 (Sangioveto) 50%, 까베르네 소비뇽 (Cabernet Sauvignon) 25%, 멜롯 (Merlot) 25% |
타입 | 레드 |
음용온도 | 16~18 |
용량 | 750ml |
알콜도수 | 14.5% |
음식매칭
오븐에 구운 육류 요리나 바베큐, 살짝 튀긴 소고기와 이상적인 궁합을 보이며, 신선한 치즈와도 잘 어울린다.
와이너리 설명
토스카나의 품질 좋은 끼안티 클라시코의 생산자로 알려진 까스텔라레는 친 환경 와인 제조자로서, 포도원에서의 제초제와 화학적 비료의 사용을 금지하며, 멸종 위기 동물 보호에도 앞장서고 있다. 라벨에 그려진 ‘새’는 까스텔라레의 친환경 약속을 상징하기도 한다. 또한 이태리 토스카나 볼게리 지역에서 보르도의 명문 ‘Domain Baron de Rothschild-Lafite’ 와 합작하여 프랑스, 이태리 와인의 장점이 잘 융화 된 훌륭한 와인을 생산 할 정도로 이태리 와인의 명가로 인정받고 있다. 파리의 퐁피두(Pompidou) 센터를 디자인한 렌조 피아노 (Renzo Piano)가 디자인한 아름다운 와이너리도 인상적이다.
Sweetness & Body
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Sweetness
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Body
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국제평가
2016 Wine Spectator: 93점
2016 James Suckling: 91점
2016 Vinous: 90점